Description
Des coteaux de granit et de schistes métamorphiques, les cépages Malvasia Fina, Verdelho et Folgasão donnent naissance à un vin pétillant élaboré selon la méthode traditionnelle, avec 9 mois de fermentation en bouteille. Dans le verre, une robe paille aux reflets dorés, avec une bulle fine et persistante. Des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits tropicaux. Une finale longue, portée par une acidité distincte et élégante. Sec, raffiné et polyvalent — parfait avec les fruits de mer, les huîtres, les poissons et les viandes blanches. Servir à 8°C.
